接觸散熱是通過空氣和水的交界面進(jìn)行的。接觸傳熱主要包括傳導(dǎo)和對流兩種方式。熱傳導(dǎo)也稱導(dǎo)熱,它是指分子之間由于碰幢或者擴(kuò)散作用而引起的分子動能的傳遞,這種分子動能的傳遞在宏觀上表現(xiàn)為熱量的傳遞。對流傳熱則是指流體本身由于流動把熱量從一個地方帶到另一個地方的傳熱式。對流傳熱與導(dǎo)熱的區(qū)別是前者通過流體的流動與混合來傳熱,而后者沒有這種混合。因此流體中的導(dǎo)熱現(xiàn)象只能發(fā)生早層流層中。
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